Resep Membuat Kue Putu Ayu Yang Super Enak dan Lembut
Resep membuat kue putu ayu - Apakah kalian pernah mendengar kue putu ayu ? Ya, salah satu aneka kue basah yang ada di Indonesia adalah kue putu ayu. Kue putu ayu merupakan kue favorit masyarakat. Bahkan masyarakat sering membuat kue putu ayu ini di hari lebaran dan hari-hari penting lainnya. Nah, buat kalian yang lagi butuh rekomendasin bagaimana sih cara buat kue putu ayu yang lembut dan pastinya enak? Nah disini sudah admin berikan resep membuat kue putu ayu yang lembut, yuk simak berikut ini :
Resep Membuat Kue Putu Ayu Yang Super Enak dan Lembut
Bahan-bahan:
Sebelum anda membuat ke putu ayu, terlebih dulu anda harus tahu apa saja bahan bahan yang harus disiapkan untuk membuat kue putu ayu. Bahan-bahannya adalah sebagai berikut :
- 300 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 250 ml santan
- 4 butir telur
- 1 sdm pasta pandan
- 1 sdt garam
- 1/2 buah kelapa
Langkah - langkah :
- Pertama yang harus kalian siaplkan adalah satu buah wadah yang berukuran agak besar (mangkuk mixer),
- Lalu, masukkan gula dan telur, kocok telur hingga merata dan juga mengembang sehingga menjadi warna putih.
- Setelah telur sudah dikocok, lalu matikan mixer, dan masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, kemudian aduk adonan tersebut hingga merata
- Tambahkan santan dan pasta pandan,lau aduk kembali adonan tersebut hingga merata.
- Setelah langkah-langkah diatas sudah selesai, siapkan cetakan dan olesi cetakan tersebut dengan sedikit minyak. Agar adonan yang dituangkan tidak lengket.
- Masukkan (sambil ditekan) kelapa parut yang telah dikukus dan ditaburi garam di dasar cetakan, lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan tadi. *Jangan lupa yaa, parutan kelapanya dituangkan lebih dulu, bukan adonannya dulu. :)
- Masukkan adonan kuenya ke dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan lalu tutup rapat panci pengukus tersebut, dan kukus selama kurang lebih 15 menit.
- Jika adonan sudah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan, dan kue putu ayu pun sudah siap disajikan.
Nah guys, gimana? Mudah banget kan cara buatnya. Semoga dengan resep yang saya bagikan diatas dapat menjadi referensi buat kalian yang ingin membuat kue putu ayu.
0 komentar:
Posting Komentar